Ce chocolat porte bien son nom (une expression typiquement normande). Fabriqué à base de crème fraiche, relevé au Calvados pour une touche tropicale, trois chocolats sont nécessaires : un noir à 57% de cacao, un lait à 36%, le tout enroulé dans une couverture de chocolat à 72% puis saupoudré dans un cacao en poudre.

Conditionnement : 100 à 150Grs, boitages personnalisés avec les plus beaux sites ou monuments français (Le Mont Saint Michel, Honfleur, Deauville…)

Durée de conservation : 5 mois